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在線粘度計在番茄加工工業(yè)中的應用

發(fā)布時間:2022-04-01 | 更新:admindny888

在線粘度計幫助確保番茄加工工業(yè)中的適當粘度。為番茄加工而設計的連續(xù)、準確、實時的測量,可以減少


批量誤差,保證后續(xù)產(chǎn)品質(zhì)量的一致性,如湯汁、醬料、果汁等。它將取代傳統(tǒng)的手工方法,提供更可靠、


更連續(xù)的過程測量。無論是一級還是高端番茄醬的生產(chǎn)商,番茄醬和調(diào)味品生產(chǎn)商都可能是我們的客戶,他


們通常位于農(nóng)業(yè)地區(qū),大小不一的工廠。

 在線粘度計在番茄加工工業(yè)中的應用(圖1)

    番茄加工者多年來一直依靠傳統(tǒng)的手工加工工藝。但傳統(tǒng)的方法缺乏科學的準確性和可重復性,不能在


生產(chǎn)線上實現(xiàn)自動化?,F(xiàn)代加工和裝運的要求,要求配有靈敏的在線粘度測量,以保證實時和自動測量。本


方法所測定的重復性能在很大程度上滿足了嚴格的食品工業(yè)標準,提高了不同原料番茄的成品率。番茄廠生


產(chǎn)管理人員在蒸煮,濃縮,混合等過程中,需要進行可靠的粘度測量。


    它是一種在線粘度計,可在番茄制品加工廠提供連續(xù)、精確的監(jiān)控。這將在很大程度上提高濃湯、調(diào)味


料等產(chǎn)品的產(chǎn)量,同時將生產(chǎn)損失降到較低。卓越的測量能力,使在線粘度計超越了幾十年來傳統(tǒng)的手工和


常規(guī)測試方法。本發(fā)明采用一種全新的測量方法,代替了以往測量誤差的方法,保證了產(chǎn)品的一致性。


    在線粘度計:快速檢測番茄粘度的變化,確保每種產(chǎn)品都符合要求,持續(xù)監(jiān)測和/或控制番茄湯、調(diào)味


料、果汁等產(chǎn)品。不管是混合、烹調(diào)還是均質(zhì),在任意選擇的定義剪切條件下,批內(nèi)的數(shù)據(jù)都能與確定的規(guī)


格相關(guān)聯(lián),從而確定番茄是否需要加工成不同的濃湯、果汁和醬料。您需要連續(xù)、在線、實時、穩(wěn)定的粘度


測量嗎?如有,您將受益于在線粘度計的安裝。


    益處:省時、省力、無需人工和間歇取樣,減少過密取樣造成的產(chǎn)品浪費;通過實時測量,保證產(chǎn)品質(zhì)


量的一致性,減少停機時間;避免因批量錯料而造成的產(chǎn)品因過多加工而造成的損失,避免人工測量浪費的


時間,使蒸煮、濃縮和混合過程更加平穩(wěn),消除操作人員對不同等級原料的錯誤處理,提供實時數(shù)據(jù)的準確


性,消除溫度誤差,消除壓力或流量變化,影響與正常CIP程序兼容,如管道清洗。